白銀年味兒——炸油果子
編輯：胡花平 信息來源： 西e網—白銀發布公眾號發布時間：2017-1-18
油果子是白銀歷來就有的一種美食，油果子口味酥軟，老少咸宜。
在白銀，過年有炸面食的習俗，我們稱之為炸油果子。
炸了油果子就感覺有了過年的味道，這是每年家中都要做的點心。
從和面、醒面、揉面、搟面到切面、辮花、炸制，雖然比較復雜也會很累，但是這就是屬于過年的快樂和幸福！
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